冬天喝什么汤最好 汤的做法大全家常易做

 
功能：活血、生机、美肤、健体
 
材料：参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条（约  500克）、姜3片、热水2000毫升
 
做法：
 
1 先热锅，倒入油，再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼，煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用。
 
2  取一炖盅，放入煎好的鲈鱼及姜片，再把参须、红枣、米酒加入，注入热水，放入蒸笼锅中，以小火炖2小时，最后加入盐调味即可。
 
13、淮山枸杞炖乌鸡
 
特点：滋阴补气，增加活力
 
功能：滋阴补气、增加活力
 
材料：乌鸡1只（约500克）、干淮山40克、枸杞20克、姜4片
 
调味料：绍兴酒少许、盐适量
 
做法：
 
1、将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。
 
2、将乌鸡氽烫后去除血水备用。
 
3、将所有材料放入炖盅内，加入绍兴酒及热水，放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后，再转中火炖2小时即可起锅，起锅前加入盐调味即可。
 
14、参须枸杞炖羊肉
 
特点：明眸亮眼，滋养补虚
 
功能：养肾、补肝、明眸
 
材料：参须15克、枸杞20克、羊肉  500克、姜2片
 
调味料：绍兴酒少许、盐适量
 
做法：