冬天喝什么汤最好 汤的做法大全家常易做

 
1、玉米萝卜大骨汤
 
原材料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许。
 
做法：
 
1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。
 
2、煲内注入清水（水量自己看着办，多一些），水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。
 
2、豆苗蘑菇汤
 
原材料：豆苗、口蘑、金针菇（量上自己看着办哦）。
 
备料：豆苗、金针菇洗净，口蘑洗净切片，姜去皮切片。
 
做法：
 
1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑，盖上盖。
 
2、水开后加入金针菇，稍煮，加入豆苗。
 
3、水再开后加入适量的色拉油，鸡精，味精，调好味即关火。
 
要点：
 
1、豆苗易熟，放进豆苗后不要盖盖子，否则烧出来的颜色会黄黄的。
 
2、若有现成的鸡汤，可以加一些，呵呵，味道不要太好哦。
 
3、冬瓜丸子汤
 
煲汤原料：冬瓜500克、五花肉250克、葱10  克、生粉少许、盐适量、味精适量。
 
制作过程：
 
1.将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。
 
2.把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。（不喜欢吃肥的，就用纯精肉吧）