冬天吃银耳润肺 6个禁忌要知道(8)

　　银耳莲子羹润肺去燥热
　　4.先用高火炖开再转去小火，炖3-4小时。
　　5.加冰糖，酌量。
　　6.再炖3-4小时，谁叫人家是“慢”锅呢。
　　百合秋梨银耳羹
　　材料
　　原料：梨个，百合，银耳，枸杞，冰糖(从别处找的，觉的可以参考下，放上来自己收藏下)
　　做法
　　1、梨去皮去核切块，百合剥开洗净，枸杞用清水冲洗干净;
　　2、银耳用清水浸泡2小时，泡开后撕开剪去根;
　　3、锅里放入银耳，加入足量清水，烧开后转小火慢炖半小时;

　　百合秋梨银耳羹润肺止咳抗流感
　　4、加百合炖15分钟，加梨块继续炖15分钟;
　　5、加入枸杞和冰糖，至冰糖融化即可。