草莓为什么要用盐水泡？草莓榨汁要加水吗？

在日常生活中，我们发现许多人吃草莓习惯用盐水泡一泡再吃，草莓不管怎么吃都非常的好吃，并且深受小孩和女性朋友的喜爱，草莓榨汁也非常的好喝哦!是很不错的饮品，那么草莓为什么要用盐水泡？草莓榨汁要加水吗？

草莓为什么要用盐水泡

草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时，千万注意不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

草莓榨汁要加水吗

草莓汁具有明目、排毒、降血脂、养胃、防癌、强身健体、减肥瘦身的功效。
草莓汁的做法：
原料：草莓一晚、白糖适量、水适量。
1.草莓在清水中浸泡十分钟。
2.洗净去掉叶子和蒂部。
3.将四个草莓和一勺白糖放入料理机中。
4.加入小半碗开水。
5.搅打三十秒停止。
6.倒入杯中即可饮用

草莓要用盐水泡多久

清洗灰尘
首先将草莓用清水清洗一遍，用来清理表面的灰尘和较大的杂质，同时可以略微的清洗部分残留农药。
配置盐水
配置盐水是很关键的一个部分，盐水浓度太高会破坏草莓成分，而且杀菌效果也会大大降低，盐水浓度太低杀菌效果也不好。最佳配置盐水的方法是500ML清水中加入5-10克食盐，这个浓度的盐水杀菌效果还不错，而且也不会过度破坏草莓。
浸泡草莓