草莓有什么营养价值 吃草莓有什么好处和功能

草莓好吃而又常见的水果之一，好吃的同时还有着挺多不同的营养价值与功效，下面我们就和大家说明草莓的基本营养价值，大家可以对自己吃的草莓有一些基础的了解。

草莓有什么营养价值

答案抢先看：
草莓的营养比例较合理，不仅含有糖类、蛋白质、有机酸，还含有人体必需的多种维生素、矿物质和部分微量元素，但是与其它水果相比，从整体上来说，草莓并没有什么突出的营养价值。

【草莓】
草莓属蔷薇科多年生草本植物，原产于南美，后引进我国，因此又称洋莓，现在我国各地都有栽培。
草莓果实色泽鲜艳、果实芳香多汁、酸甜适口，深受人们喜爱[1]。
【草莓的营养】
根据营养膳食查询系统知，草莓的营养素含量如下表：

从表格数据可以看出：
作为一种水果，草莓的热量和含糖量都不算高，与西瓜（25千卡/100克热量）、（5.5克/100克碳水化合物）和杨梅（28千卡/100克热量）、（5.7克/100克碳水化合物）差不多；此外，值得一提的是，常有人说草莓的维生素C含量很丰富，从表格上看，每100克草莓中含有47毫克的维生素C，虽然这比等量苹果、梨、桃子的维生素C含量要高，但是并不能说明草莓的维生素C含量丰富。
我们不妨通过一个表格来直观比较下草莓与其它常见水果的维生素C含量：