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过年为什么要守岁 守岁的讲究你知道多少

图片标签:  发布:2022-02-24  ....    来源:www.tuj8.co
为了对付“年”,人们逐渐摸索出其生活规律——每隔三百六十五天,“年”便会趁着夜色,窜到人群聚居的地方肆虐一次,等到鸡鸣破晓之时即返回山林中。
 
于是,人们把这一夜视为恐怖的“年关”,想出种种招数来对付“年”,比如守岁、燃放鞭炮、给孩子“压祟钱”等,以驱鬼辟邪。
 
每到这一天晚上,家家户户都提前吃完晚饭,熄火净灶,把猪圈牛栏全部拴牢,宅院前后门都封住,躲在屋里吃“年夜饭”,熬夜守岁,祈求祖先的神灵保佑,直至新年黎明的到来。守岁,渐渐成为人们过年的习俗。
守岁时燃放爆竹、张灯结彩等,同样是为了驱鬼魅除凶灾。旧时有“三十放鞭,初一放炮”的说法,就是说三十晚上用燃放鞭炮的声音可以驱赶来人间吃人的“年”。
 
一、守岁的讲究
 
除夕晚上,全世界的华人,都有守岁的习俗。
 
除夕夜里,讲究全家人要合家团圆,他乡的游子,也是一定要赶在除夕夜之前回家的。
 
守岁时,全家人围坐在一起,一桌年夜饭有时候能吃一夜。有的人家也许年夜饭不吃那么长时间,但也会全家人围桌夜话,茶点瓜果摆满一桌。
 
茶点瓜果的种类,是有讲究的,都有吉利的好口彩。苹果寓意平平安安, 柿饼寓意事事如意,杏仁寓意幸福人,长生果寓意长生不老,年糕寓意一年更比一年高,花生、桂圆、瓜子寓意早生贵子,桔子吉祥如意,……
 
年夜饭更有说道。鱼是必不可少的,年年有余的吉祥寓意大家都是喜欢的;饺子与“交子”同音,形状则与元宝相似,所以是北方年夜饭的主角;五福临门、三阳开泰等各种凉菜、热菜也是竞相呈瑞。
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