远离脂肪肝 12种蔬菜最能养肝护肝(12)

海藻具有化痰散结之功效抑制血小板凝集
　　黄瓜：性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。

黄瓜尤其适合脂肪肝的防治。