注意：绝对不能吃的11种有毒蔬菜

　　肝脏在我们人气气管里面起着重要的排毒作用，它一旦不工作了我们很可能就病毒侵入而一发不可收拾。到底肝不好的朋友们应该如何吃才能具有保健功效，什么东西是损伤肝功能的呢-？
　　绝对不能吃的11种有毒蔬菜
　　多吃蔬菜对身体好处多多，然而吃“错”了菜对身体的损伤也是非常可怕的。如下11种蔬菜就含有剧毒，千万别吃!
　　1、未腌透的咸菜
　　萝卜、雪里、白菜等蔬菜中，含有一定数量的无毒硝酸盐。腌菜时由于温度渐高，放盐不足10%，腌制时间又不到8天，造成细菌大量繁殖，使无毒的硝酸盐还原成有毒亚硝酸盐。特别提示：但咸菜腌制9天后，亚硝酸盐开始下降，15天以后则安全无毒。