粗粮有禁忌 7类人吃粗粮可致命(9)

　　生长发育期青少年
　　粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素，也妨碍营养素的吸收和利用。粗粮妨碍营养素吸收 生长发育期青少年要少吃。
　　6、老年人和小孩
　　因为老年人的消化功能减退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低，不利于小孩的生长发育。