冬季健康饮食小常识了解一下

导读：你知道冬季健康饮食的一般知识吗？冬天适合补药，但不是每天都吃补药，那么冬天健康饮食的常识是什么？

冬季健康饮食常识

1。冬季健康饮食

粘冷的食物大多是阴的。冬天吃这种食物容易损伤脾胃。而食物过热容易损伤食道，进入肠胃，并容易引起体内蓄热而引起疾病；食物过多，易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血容量减少会严重影响其他脏器、脏器的血液循环，从而影响人体健康。对人体健康有益，因此，冬季饮食应温软。

2。冬季健康饮食应以补肾为主

肾应该在寒冷中。肾是人类生命的动力，是人体的“先天基础”。冬季人体阳气受到抑制，生理活动也受到抑制。此时，肾脏不仅要准备足够的能量来维持冬季的热量消耗，还要为下一年储存一定的能量，所以此时的养肾是非常重要的。饮食应始终注意肾脏调节，注意补充卡路里，多吃动物性食物和豆类，补充维生素和无机盐。狗、羊肉、鹅、鸭、大豆、核桃、板栗、木耳、芝麻、红薯、萝卜等都是冬季的适宜食物。

3。适当增加冬季高蛋白食物的摄入量

例如，畜禽肉、鱼和蛋。蛋白质所含能量的百分之三十转化为从身体表面释放的热量，而碳水化合物所含能量中只有百分之五到百分之六作为热量损失，而脂肪则损失百分之四到百分之五。此外，红肉还富含容易吸收的血红蛋白铁。研究表明，增加饮食中的铁摄入量可以增强抗寒能力。应注意的是，应添加富含蛋白质而非脂肪的瘦肉。同时，每天的肉类摄入量应控制在22以下。

4。冬天吃饭前喝一碗热粥或汤

在寒冷的温度下喝一碗热粥，不仅能让身体立即感到温暖，还能使胃暖和起来，唤醒消化系统，促进食欲。特别是，谷类粥还可以帮助补充维生素B、钾和其他营养素。另外，冬季气候干燥，应该补充水分，吃粥也可以让你不自觉地喝很多水。除了热粥，一碗少油少盐的热汤也是饭前的好选择。
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