出伏吃什么养生？出伏养生注意事项

转眼三伏天已过，已经到了出伏时节，天气渐变。因此，饮食以及生活习惯上也要做相应的调整。那么，出伏后吃什么会比较好呢？出伏应该如何养生？出伏养生要注意哪些事项呢？

出伏吃什么养生

秋天早餐若能吃些温热粥或药膳粥，可说是养生一大良方，尤其是脾胃虚、消化吸收功能比较差的人，吃粥有助健脾胃、补中气。百合粥、银耳粥、杏仁粥、莲子粥、坚果粥与芝麻糊等，都是很好的养生早餐。
中医提醒，老年人、体质较虚弱者，或是每年冬天都会明显感觉不舒服的人，应该从秋天就开始调理保养身体，多喝水、多吃滋阴润燥的食物，以增强人体的抵抗力。
北方有句俚语，叫做“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。伏日吃面食的习俗，至少三国时期就已经开始了。初伏时，新麦刚收月余，带着麦香的面食可以增加食欲，排出“热邪”。因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。
伏天喝羊汤，不用开药方。羊汤本是冬季御寒极品，但不少人也酷爱在三伏天饮用。据说羊经过春冬两季滋养，膘肥肉嫩，炖出的汤膻味小；三伏天饮用羊汤全身冒汗，能驱散体内积热。民间甚至有“伏天喝羊汤不用开药方”之说。
很多人认为夏天喝羊汤会上火。专家表示，这是个饮食误区。羊肉能补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力。三伏天是全年气温、湿度最高的季节，人体阳气也最为充足，加之自然界也是一派火热，喝羊肉汤可以使体内寒气驱逐体外，能起到温中散寒、温补气血的功效。
其实，作为味美、蛋白质含量较高而又营养丰富的牛羊肉，四季皆可食用，常吃羊肉、常喝羊肉汤对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、营养不良以及一切虚寒病症，非常有益。尤其是羊羔肉不但味道鲜美，而且特别养颜，又因它的脂肪熔点高，不会被体内吸收，所以是美女们瘦身的安全肉食。

出伏养生重点