春节年夜饭有寓意的菜

春节年夜饭有寓意的菜
年夜饭每一道菜都是精心准备,而且每一道都有不同的寓意,之前不知道有这么多的讲究,看完后我才知道。以下是小编整理的春节年夜饭有寓意的菜，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

春节年夜饭有寓意的菜1

一，鱼
鱼，是年夜饭必不可少的一道菜，更是一道主菜。鱼的烹饪方式有很多种，清蒸，红烧都可以，不仅味道好吃，而且还寓意着年年有余。

二，鸡肉
吃鸡肉寓意着大吉大利，所以鸡肉也是年夜饭必不可少的一道主菜，中国还有句俗话说，无鸡不成席，无论是年夜饭也是结婚宴席，一般都会用整鸡。

三，竹笋烧肉