红萝卜怎么做才好吃
图片标签: 发布:2022-10-31 .... 来源:www.tuj8.co
红萝卜怎么做才好吃
红萝卜怎么做才好吃,随着生活水平的不断提高,如今人们越来越注重养生,也逐渐意识到饮食健康的重要性,尤其是谨防病从口入,在吃之前格外注重食物的特性和做法步骤,以及与其他食物的禁忌搭配,接下来一起了解下红萝卜怎么做才好吃?
1.胡萝卜炒鸡蛋
主料:胡萝卜、鸡蛋、青椒、生抽、姜、蒜。首先把胡萝卜洗净切丝,青椒洗净切丝,鸡蛋打好备用,热锅热油下鸡蛋液翻炒至金黄盛出,下蒜姜葱爆香,再下胡萝丝翻炒一会,下青椒翻炒均匀,下炒好的鸡蛋,最后加点生抽和适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。
2.老北京炸胡萝卜素丸子
主料:胡萝卜、面粉、葱、鸡蛋、五香粉、剩米饭、姜。首先把胡萝卜洗净擦丝,葱切段,姜切末,把三种食材和剩米饭搅拌在一起后打入一颗鸡蛋搅拌均匀,再分成几小部分捏成球状,热锅热油,把胡萝卜球下锅炸至金黄,盛出放凉即可食用,刚炸出来的时候口感酥脆小心烫嘴。
3.胡萝卜丁鸡胸肉
主料:鸡胸肉,胡萝卜,葱,生抽,老抽,胡椒粉,耗油,香油。首先把鸡胸肉洗净切丁,然后加入生抽,老抽,胡椒粉,耗油和香油搅拌均匀腌制15分钟。胡萝卜洗净去皮切丁。热锅热油下鸡胸肉炒至变色下或萝卜丁,以免粘锅可以加少量水,最后加入葱段和适量盐调味即可,翻炒均匀即可出锅。
准备食材如下:五花肉300克,胡萝卜4根,食盐1茶匙,冰糖适量,葱8段,姜1块,八角2个,花椒适量,干辣椒3个,老抽少许
具体做法如下:胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片,肉切小方块,将肉倒入锅中,小火炒,待表面水分收干后,下入冰糖,花椒,干辣椒,姜片,开中小火和肉一起炒,炒至肥油都已煸出,肉开始呈现焦黄状即可
此时下入胡萝卜块,葱段,加适量盐,翻炒均匀后继续炒3分钟左右,使胡萝卜吸些油,倒入开水,没过食材,转小火慢慢炖,至胡萝卜软烂即可转大火,收汁,加少许老抽上点色即可,也可以加点青红椒做颜色的搭配哦!
红萝卜怎么做才好吃,随着生活水平的不断提高,如今人们越来越注重养生,也逐渐意识到饮食健康的重要性,尤其是谨防病从口入,在吃之前格外注重食物的特性和做法步骤,以及与其他食物的禁忌搭配,接下来一起了解下红萝卜怎么做才好吃?
红萝卜怎么做才好吃1
胡萝卜怎么做好吃1.胡萝卜炒鸡蛋
主料:胡萝卜、鸡蛋、青椒、生抽、姜、蒜。首先把胡萝卜洗净切丝,青椒洗净切丝,鸡蛋打好备用,热锅热油下鸡蛋液翻炒至金黄盛出,下蒜姜葱爆香,再下胡萝丝翻炒一会,下青椒翻炒均匀,下炒好的鸡蛋,最后加点生抽和适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。
2.老北京炸胡萝卜素丸子
主料:胡萝卜、面粉、葱、鸡蛋、五香粉、剩米饭、姜。首先把胡萝卜洗净擦丝,葱切段,姜切末,把三种食材和剩米饭搅拌在一起后打入一颗鸡蛋搅拌均匀,再分成几小部分捏成球状,热锅热油,把胡萝卜球下锅炸至金黄,盛出放凉即可食用,刚炸出来的时候口感酥脆小心烫嘴。
3.胡萝卜丁鸡胸肉
主料:鸡胸肉,胡萝卜,葱,生抽,老抽,胡椒粉,耗油,香油。首先把鸡胸肉洗净切丁,然后加入生抽,老抽,胡椒粉,耗油和香油搅拌均匀腌制15分钟。胡萝卜洗净去皮切丁。热锅热油下鸡胸肉炒至变色下或萝卜丁,以免粘锅可以加少量水,最后加入葱段和适量盐调味即可,翻炒均匀即可出锅。
红萝卜怎么做才好吃2
NO.1 胡萝卜烧肉准备食材如下:五花肉300克,胡萝卜4根,食盐1茶匙,冰糖适量,葱8段,姜1块,八角2个,花椒适量,干辣椒3个,老抽少许
具体做法如下:胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片,肉切小方块,将肉倒入锅中,小火炒,待表面水分收干后,下入冰糖,花椒,干辣椒,姜片,开中小火和肉一起炒,炒至肥油都已煸出,肉开始呈现焦黄状即可
此时下入胡萝卜块,葱段,加适量盐,翻炒均匀后继续炒3分钟左右,使胡萝卜吸些油,倒入开水,没过食材,转小火慢慢炖,至胡萝卜软烂即可转大火,收汁,加少许老抽上点色即可,也可以加点青红椒做颜色的搭配哦!
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