一分钟解酒小妙招

三、某些蔬菜
还有一些新鲜的蔬菜也非常适合醉酒后的人。比如萝卜、茭白、芹菜、西红柿。
萝卜：将新鲜的萝卜洗净切块后榨成汁，服用的时候可以加点白糖来调和口感，然后将萝卜饮直接给醉酒的人饮用，可以缓解各种酒后不适症状。
茭白：茭白有利便、清湿热、解酒毒的功效，将茭白煮熟给醉酒的人吃有很好的解酒作用，不过此食物南方人常吃，北方人吃的不多。
还有将新鲜的芹菜或者西红柿榨成汁给喝酒的人服用，解酒效果奇佳。
喝酒前这样可以预防醉酒！
一般在喝酒可以适当给胃部垫点食物会比较好，比如馒头、牛奶、酸奶等，可以不用吃太多，这样做的好处一是可以预防醉酒，二是能保护我们的胃降低酒精对胃黏膜的刺激，毕竟空腹直接饮酒对肠胃、肝脏的伤害的非常大的。
另外，也可以在喝酒前服用维生素b族片，保护肝脏的同时能预防人喝醉。

一分钟解酒小妙招3

喝酒之前，需做足准备：
1、饮酒前，先吃一些淀粉的食物。
或泡一杯高纤的燕麦片先喝下，因为根据研究，要减少酒精的吸收，水溶性的淀粉比脂肪来得有效，甚至如果来不及吃东西，可以先喝代餐，代餐中有纤维，会使您的`胃立即有饱胀感，减少酒精的摄取量。但也只能吃6份饱，且不可大量饮水。
2、喝酒之前二十分钟，喝瓶牛奶。
最好是纯奶或者含糖的，可防酒醉性胃炎和脱水症。饮用加蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。
3、一面喝酒，一面进食。
酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。酒的特征之一便是在消化器官中的吸收速度非常快。这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
4、估计饮酒多时，提前服用Vb，以保护肝脏。
也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量。
5、喝酒禁忌：服过安眠药、镇静剂、感冒药之后千万别喝酒。
由于乙醇可与许多药物产生相互作用：一方面，乙醇可影响药物的吸收和药物代谢酶的活性；另一方面，某些药物也会干扰乙醇的正常代谢，造成乙醛蓄积中毒。