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孟非面馆现状倒闭了,岳云鹏的面馆却依旧红火

图片标签:  发布:2022-10-31  ....    来源:www.tuj8.co
不是每个人开餐馆都会赚钱的,普通人如此,明星也是一样,不要小看餐饮行业,做好了一本万利,做不好血本无归。孟非在开业之初,请了很多明星来捧场,甚至在节目中也多有提及,可是前期工作做得如此充足,为什么还是以惨淡收场呢?不仅仅是孟非开面馆失利,李晨也曾经失败过!
孟非面馆现状倒闭了,岳云鹏的面馆却依旧红火
现在是一个信息爆炸的时代,虽然每个明星都有他的“粉丝”,他们也愿意为自己的“爱豆”打call,但是偶尔一次可以,长期坚持,还是需要质量与需求。
首先孟非面馆的价位过高,而且质量并不好,没有多大的特色,想在林立的饭店脱颖而出,做不出特点,将是一个硬伤。
一个昂贵的价格,却吃了一碗普通的面条,消费者是不会买账的。
孟非面馆现状倒闭了,岳云鹏的面馆却依旧红火
从孟非与岳云鹏的出身来看,岳云鹏更接地气,他知道普通消费者需要的是什么?而孟非开店,不完全是为了挣钱,可能就是玩个票而已。
岳云鹏的经历,让他懂得消费者的心理
岳云鹏出生草根,在没有成名前,就在“海碗居”做服务员,他深知消费者的心理。
一个接地气的相声演员,更能拉进和顾客的距离。
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