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清蒸石斑鱼是哪里的菜清蒸石斑鱼的具体做法是什么

图片标签：发布：2022-02-24 .... 顶() 来源：www.tuj8.co

2.石斑鱼是名贵海鲜品之一。按形状及皮上颜色斑纹而分，有老鼠斑、红斑、青斑、油斑、星斑、杉斑、芝麻斑、什斑、黄钉等几种。前三种最为上乘。为了保持其肉质嫩滑鲜美的特色，大都用于清蒸。而且蒸法十分讲究。

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