吃猪肉的禁忌 哪些食物与猪肉相克(9)

猪肉与羊肝无论从食物药性还是从烹饪角度讲都不宜同食
　　这主要是因为羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。猪肉滋腻，入胃便作湿热，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。
　　7、鲫鱼
　　猪肉忌与鲫鱼同食令人气滞。猪肉性味酸冷微寒，鲫鱼甘温，性味功能略有不同。偶尔同食无妨，但不宜在一个菜里搭配烹调。