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爱吃鸡要注意:鸡肉和9种食物相克(5)

图片标签:  发布:2016-05-02  ....    来源:www.tuj8.co
爱吃鸡要注意:鸡肉和9种食物相克(5)(点击浏览下一张趣图)
糯米不易消化,在吃了过于油腻的菜肴后,应避免吃大量的糯米
       糯米鸡还有蛋白质互补作用,所以,只要不是过量食用或存放后不洁食用,一般不会产生身体上的不适,但应注意糯米不易消化,在吃了过于油腻的菜肴后,应避免吃大量的糯米。
  5、鸡肉与大蒜
  大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。
  大蒜原称“葫”,其性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。古人说:“大蒜属火、性热喜散”。而鸡肉甘酸温补,二者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之,滞气”的记载。
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