肥胖的原因和危险因素

导读：肥胖症主要是由消耗的卡路里和消耗的卡路里之间的不平衡引起的。但是，许多危险因素导致该疾病。

虽然诸如不良的饮食习惯和运动量不足等生活方式选择是导致体重超重的主要原因，但由于遗传因素或某些医疗条件，人们可能容易肥胖。

生活方式

肥胖的最大诱因是可改变的危险因素，包括饮食，运动，睡眠和压力。进行适当的生活方式改变可以帮助减少您肥胖的可能性。

饮食

当您摄入的卡路里超过使用的卡路里时，肥胖就会随着时间的流逝而发展。这种卡路里失衡会导致您的身体储存脂肪。卡路里的数量会影响您的体重增加，但是研究表明，其他因素也可以决定身体如何利用这些卡路里，从而决定您增加的体重。

加工食品

并非所有卡路里都是一样的。一些食物和饮食方式可以决定您可能消耗多少卡路里。
在2019年的一项研究中，受试者接受了与卡路里匹配的高加工或未加工食品饮食两周，然后改用另一种饮食。在整个研究过程中，受试者被要求吃尽可能少的食物。
结果发现，与那些只吃未经加工食品的人相比，接受加工食品饮食的人消耗的卡路里更多，平均增加了大约一磅，而热量较少的人平均损失了近一磅。另外，未加工食品饮食中抑制食欲的激素比加工食品饮食增加更多。

您可以通过以下方法来减少所吃的加工食品数量：

限制快餐
在家准备更多的饭菜
选择全谷物而不是精制谷物，因为精制谷物需要更多加工
增加对整个水果，蔬菜，坚果和健康蛋白质来源（如家禽，鱼和豆类）的消耗
限制加工食品可能是预防和治疗肥胖的有效策略。

加糖

添加糖的过量消费是肥胖症长期发展的危险因素。“添加的糖”是指添加到食物中的所有糖，而不是天然存在的糖（例如水果中的糖）。
美国心脏协会（AHA）建议女性每天摄入的糖分不得超过6茶匙，男性每天不得超过9茶匙。
问题的部分原因是添加的糖有很多名称。因此，除非您仔细阅读成分标签，否则您可能不会意识到在饮食中添加了多少种糖。