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白葡萄酒和红葡萄酒的区别 白葡萄酒好喝还是红葡萄酒好喝

图片标签:  发布:2022-10-25  ....    来源:www.tuj8.co

白葡萄酒和红葡萄酒哪一个更好喝,对于很多爱喝葡萄酒的朋友来说,两种葡萄酒都有自己的特色,哪个更好喝还是需要看你自己对于哪个味道更喜欢。

白葡萄酒和红葡萄酒的区别

红葡萄酒和白葡萄酒的主要区别在于所用葡萄的品种,红葡萄酒品种深颜色水果,白葡萄酒品种是绿色和浅色水果。区别还与酿造工艺的不同,红葡萄酒是带着葡萄皮进行酿造发酵,白葡萄酒是需要去掉葡萄皮进行发酵酿造的。
为了酿造白葡萄酒,葡萄被压榨,皮肤,种子和茎在发酵前被去除。
然而,为了制作红葡萄酒,将压碎的红葡萄直接转移到大桶中,然后用皮,种子和茎发酵。葡萄皮为葡萄酒提供了色素,以及红葡萄酒中的许多独特的健康化合物。
由于葡萄皮的浸泡,红葡萄酒特别富含植物化合物,这些化合物存在于这些皮肤中,如单宁和白藜芦醇。
白葡萄酒也含有一些这些健康的植物化合物,但通常含量要低得多。
许多不同的葡萄品种用于生产葡萄酒,包括灰皮诺(Pinot Gris),西拉(Syrah)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。
虽然红葡萄酒用于酿造红葡萄酒,但白葡萄酒实际上可以用红葡萄或白葡萄酿造。例如,传统的法国香槟是用红色的黑比诺葡萄酿造的。
许多国家生产葡萄酒。一些主要的葡萄酒产区分布在美国的法国,意大利,西班牙,智利,南非,澳大利亚和加利福尼亚。
虽然大多数地区种植了几种葡萄品种,但有些地方特别为一两种地方而闻名,如纳帕谷霞多丽,西班牙坦普拉尼洛和南非白诗兰。
总体而言,红葡萄酒略微优于白葡萄酒,因为它含有较多的维生素和矿物质。然而,白葡萄酒含有较少的卡路里。
在营养方面,红葡萄酒和白葡萄酒是颈部和颈部。然而,红葡萄酒的某些维生素和矿物质含量略高。
白葡萄酒和红葡萄酒的区别 白葡萄酒好喝还是红葡萄酒好喝

四大区别细说明


首先,白葡萄酒,还是红葡萄酒,它们都属于葡萄酒。只是由于酒液颜色、酿酒葡萄、酿造工艺、单宁、陈年方式等不同因素,让葡萄酒有了白葡萄酒和红葡萄酒的区别。白葡萄酒与红葡萄酒的区别,最基本的是,所用的原材料酿酒葡萄不一样。白葡萄酒是用白色或金黄色酿酒葡萄酿造的,而红葡萄酒是用的是红色或紫色的酿酒葡萄,好比白种人生出的孩子皮肤是白色的,黑人生出的是黑色肤质的孩子。
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