8谷物排毒素一身轻松(8)

秋季吃什么排毒 八谷物排出毒素一身轻松
　　煮玉米有个小诀窍，加一些盐，吃起来更清甜。煮出来的玉米水也不要倒掉，可以当茶喝，或者作为底汤，加入排骨之类的肉食煲汤。
　　在超市还可买到打成碎粒的脱水玉米，用来煮粥很不错。
　　但玉米的蛋白质含量较低，氨基酸不平衡，不适合长期作为主食。
　　营养价值：含有较多粗纤维，能帮助肠胃蠕动，热量也低，是减肥食谱中的最佳选项之一，对防止高血压、冠心病也有积极作用。此外，玉米还有利尿和降血糖的功效，特别适合糖尿病患者食用。
　　【燕麦】
　　燕麦是一种古老的粮食作物，生长在海拔1000~2700米的高寒地区。

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　　日常生活中，我们接触到的燕麦更多的其实是燕麦片，用燕麦原粒轧制而成，比起精加工的谷物，因为保留了麸皮，它的营养成分更完整;吃起来也很便捷：冲入沸水，焖泡一会儿——但如果花上几分钟时间，稍稍煮一下会更好吃一些，还可以根据口味添加牛奶、水果丁。