蒜伤人 这些人吃蒜活不过60岁(3)

　　气血两虚的人不要吃蒜


　　气血两虚的人不要吃蒜


　　古人认为，经常食用大蒜蒜会耗散人的“气”，同时也耗散人的“血”，而这两类对人的重要性不言而喻而。据《本草从新》记载“大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇”。气血两虚基本在女性群体的发生率比较高。药补不如食补，建议在日常饮食中注意营养的合理搭配，并适当补充补血补气食物，有助女性防病抗病。接下来为大家介绍两种滋补的食材。


　　银耳素有“燕窝”的美称。银耳为凉补，有润燥的作用，燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消，就会转成燥气。所以，吃银耳最有效。银耳，用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。


　　食用大蒜的6大禁忌事项


　　1、腹泻时忌食蒜。


　　这是因为病人腹泻时，由于受凉或食用有致疾菌的不洁食物后，引起肠内局部粘膜组织炎性浸润肠壁血管的通透性变异，肠腺体分泌亢进，酿成蛋白质、水盐代谢紊乱，使大量体液渗入肠腔，同时细菌及毒素刺激肠壁，使肠蠕动加快而产生腹泻。这时，整个肠腔均处于“过饱和”的紧张应激状态中，再进食大蒜这一辛辣物，便会更加激惹肠壁，促成血管进一步充血、水肿，使更多的组织液涌入肠内，加重腹泻。


　　2、忌空腹食蒜，以防引起急性胃炎。


　　3、忌过量食蒜。


　　每日成人以吃生蒜二、三瓣，熟蒜四、五瓣即可，小孩减半，多食也无益。