酸奶对健康的好处：每周食用可减少男性肠癌的风险

导读：酸奶具有抗炎特性，并且由于腺瘤与肠道通透性增加有关，因此可以减少肠道的“渗漏”。阅读研究报告

酸奶与凝乳一直是一场斗争。有些人喜欢酸奶，而另一些人则喜欢豆腐，但最好的是两者都富含营养。因此，无论您选择什么，都将受益。凝乳是印度古老的开胃菜之一。
我们的许多习俗和传统都与此相关。而且，凝乳由凝结的牛奶组成，而酸奶则由牛奶的细菌发酵组成。酸奶也有多种口味，这是欺骗孩子们食用的一种方式。但是您是否听说过酸奶可以治愈癌症？不要惊讶，因为新研究表明，喝酸奶可以降低男性癌前肠生长的风险。
研究表明，每周吃两次酸奶可以帮助降低异常组织生长的风险，这种异常组织会进一步发展为肠癌。对于最有可能发展为癌症的异常组织，特别是对于放置在结肠而不是直肠中的那些异常组织，聚焦的关联最强。该研究发表在《肠》杂志上。

科学角度

您一定在想酸奶将如何降低风险？解释如下：如果您每天食用酸奶，那么它将有助于改变肠道（微生物组）中的细菌种类（也可能改变体积）。但是，目前尚不清楚食用酸奶是否也可能与降低癌前异常生长的风险有关。保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌是酸奶中存在的两种细菌。这些细菌被认为可以减少肠道中产生癌症的化学物质的数量。

研究

该研究针对各种类型的腺瘤进行。科学家还照顾了他们的饮食计划。这项研究包括卫生专业人员跟进研究的30,000多名男性和护士健康研究的55,000多名女性。为了进行研究，成员们进行了下肠镜检查。
这是一种可以帮助医生查看肠道层的技术。收集了有关膳食计划的全部数据，其中还包含酸奶的消费量。它每四年完成一次。在整个研究过程中，男性种植了581个异常组织，而女性则超过了8,000个。

分析

比较数据后得出的结果是，喝酸奶的人比不吃酸奶的人患异常组织的可能性要低19％。但是，研究人员指出，对于异常组织类型更为危险的男性，没有明显的联系。但是，对于那些测量一厘米或一厘米以上的人群，降低危险的趋势得到了优化。（应该是一个重要的披露）
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