春季养脾胃的食疗方

导读：一年之计在于春，春季也是非常适合调理身体的季节，脾胃好身体才好，适合春季调理脾胃的食疗方有哪些呢？

1、芹菜香菇粥

原料：芹菜50g、香菇2朵、枸杞子10g、粳米60g，鸡汤、姜片、盐、味精、葱花各适量。
制作方法：将芹菜、香菇、枸杞子用清水清洗干净，芹菜、香菇切丁然后一起放入油锅中炒香备用。粳米用清水清洗干净之后倒入砂锅中，同时加入鸡汤和适量的清水、姜片，大火烧开之后转小火继续熬煮十分钟后加入炒香的芹菜、香菇和枸杞子，待到熬煮成浓稠的粥时加入适量的盐和味精调味，最后撒上葱花即可。

2、生姜暖胃粥

原料：新鲜生姜20g、大米50g，红糖适量。
制作方法：将新鲜生姜用清水清洗干净之后沥干水分切成薄片状备用，大米用清水清洗干净之后倒入砂锅中，同时加入适量的清水，大火烧开之后加入切好的生姜片然后转小火继续熬煮半个小时左右，加入适量的红糖，将红糖熬化之后搅拌均匀即可食用。

3、红枣山药粥

原料：新鲜山药60g、红枣5枚、大米80g，冰糖、蜂蜜各适量。
制作方法：将新鲜山药用清水清洗干净之后去掉山药皮将山药切丁备用，红枣去核之后用开水清洗干净，大米用清水清洗干净之后倒入清水中浸泡半个小时。将砂锅中加入适量的清水，待水烧开之后倒入清洗干净的大米，大火烧开之后加入山药丁、红枣转小火继续熬煮成浓稠的粥后加入适量的冰糖，待冰糖完全融化之后再加入适量的蜂蜜拌匀即可。
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